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Fagiolo regina di Gorga

SKU:  confezione 0,300 Kg
Disponibilità del prodotto:   TPL_VM_OUTOFSTOCK
Prezzo di vendita5,00 €

Dalle terre incontaminate di Gorga, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, ecco il Fagiolo della Regina. Si racconta che questo fagiolo fosse molto amato alla corte dei Borboni, in particolare da Maria Carolina d’Asburgo, moglie di Re Ferdinando IV, da qui il nome “fagiolo della Regina”. Ingrediente di molti piatti della tradizione, da fagioli e castagne a lagane e fagioli, le caratteristiche dei fagioli della Regina sono l’alta digeribilità, la buccia molto sottile, la consistenza densa e cremosa e la capacità di reggere la cottura.

Il fagiolo Regina di Gorga è tra i "prodotti agroalimentari tradizionali" individuati dal Ministero delle Politiche Agricole con il D.M. 350/99.

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PESO NETTO 300 g

 

TABELLA NUTRIZIONALE

Energia 279 Kca

Grassi1,6 g

di cui saturi 0 g

Carboidrati 45,5 g

di cui zuccheri  2,9 g

Proteine  17,6 g

Fibre 23,4 g

Sale 0,005 g 

ORIGINE ITALIA

 

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Info Contatti

  • Via Bagnolo San Vito - 84025 Eboli (SA)
  • Tel. 0828.871154
  • eshop@terraorti.it

 

 

 

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