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Fagiolo Gallo Matese

SKU:  confezione 0,300 Kg
Disponibilità del prodotto:   TPL_VM_OUTOFSTOCK
Prezzo di vendita5,00 €

Il “Fagiolo Gallo Matese” è caratterizzato da buccia sottile e sapore delicato, con una elevata digeribilità. Raccolto a mano, ha un utilizzo soprattutto familiare e locale, che si rispecchia nelle ricette tradizionali, a base di zuppe e minestre con erbe spontanee e patate, oppure con il "frattaccio", polenta raffreddata e tagliata in pezzi schiacciati.

Il fagiolo Gallo Matese è tra i "prodotti agroalimentari tradizionali" individuati dal Ministero delle Politiche Agricole con il D.M. 350/99.

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PESO NETTO 300 g

 

TABELLA NUTRIZIONALE

Energia 305 kcal

Grassi 2,0 g

di cui saturi 0,6 g

Carboidrati 48,2 g

di cui zuccheri  3,4 g

Proteine 23,4 g

Fibre 17.2 g

Sale 0 g

ORIGINE ITALIA

 

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Info Contatti

  • Via Bagnolo San Vito - 84025 Eboli (SA)
  • Tel. 0828.871154
  • eshop@terraorti.it

 

 

 

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