Crema di olive nere il olio extravergine di oliva.
Ottenuta da olive nere sottoposte a processo di addolcimento in salamoia, denocciolatura, dissalatura, lavaggio con acqua potabile, scottatura in aceto, triturazione, aggiunta di olio extravergine di oliva, mescolamento, invasettamento, e trattamento termico per bollitura in acqua.
Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto
Energia: 360 Kcal
Acidi grassi : 38 g
di cui saturi: 5,3 g
Carboidrati 0,7 g
di cui zuccheri: 0,7 g
Proteine: 1,3 g
Fibre: 3,3 g
Confezione da 280 gr
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