Le eccellenze dei produttori Terra Orti in tour. Il granato di Paestum dopo l’autunno europeo, è il re della tavola di Capodanno.

Termina sulla tavola di Capodanno l’’autunno itinerante del Granato di Paestum, la seducente eccellenza mediterranea custode di unicità e simbolismi.

Il Granato di Paestum  dalla fine dell’estate 2022, fino all’inizio dell’inverno ha viaggiato, colorando tavole imbandite, prestandosi alle ricette più fantasiose, facendosi ammirare in ben due fiere internazionali, rendendosi il perno di importanti conferenze stampa, raccontando di terre antiche, e leggende mediterranee.

Il valore simbolico del melograno è noto da millenni, ed è particolarmente sentito in tutto il bacino mediterraneo. Sono tante le rappresentazioni artistiche che utilizzano il melograno per raccontare opulenza, fertilità, prosperità, bellezza.

Propiziatore di fortune racchiuse nelle preziose centinaia di chicchi rossi (detti anche arilli), è oggi scientificamente riconosciuto quale frutto dall’altissimo valore nutrizionale, ricco di antiossidanti naturali e vitamine utili per attivare il sistema immunitario e proteggere dai tumori.

Nelle case, nei fregi di templi e chiese come quello meraviglioso sul portale Barocco del duomo di Lecce, nei negozi, rappresentato in oggetti da regalare come portafortuna, nella tempera “Madonna della Melagrana” di Botticelli conservata negli Uffizi a Firenze; il melograno è magnifica e riconosciuta testimonianza di frutto rituale e simbolico.

Il Granato (dal nome scientifico punica granatum) di Paestum è un’antichissima varietà di melagrana che cresce nel Cilento fin dall’insediamento dei Greci avvenuto alle porte di quell’area nella seconda metà del VII secolo.

È il frutto di sacro pregio, ed endemico valore simbolico per quelle terre, come testimonia la venerazione della Madonna del Granatoraffigurata con uno scettro a forma di melograno e alla quale è dedicato un Santuario. Il culto della Dea Hera, protettrice delle unioni e della fertilità che nella sua rappresentazione iconografica a Paestum reca in mano il melograno, ha certamente contaminato nei secoli tradizioni e sentimenti delle popolazioni locali.

Il Granato di Paestum, ha fatto il suo viaggio stagionale, affascinando i visitatori dello Speciality Fine Food Fair di Londra a Settembre 2022, e del Fruit Attraction a Madrid a Ottobre 2022.

La storia del Granato di Paestum ha inoltre ammaliato anche giornalisti, influencers e food bloggers inglesi alle conferenze stampa di Londra, Edimburgo e Manchester oltre che alle Pos Promotion nel Regno Unito e a Zurigo. Eventi organizzati nell’ambito del Progetto I Love Fruit and veg from Europe con capofila l’Organizzazione Produttori Terra Orti che sta portando in Europa e non solo, anche molte eccellenze ortofrutticole delle terre antiche e fertili del Sele.

È arrivato Capodanno dunque, e per finire la sua stagione, il Granato di Paestum è destinato a decorare la tavola in attesa che scocchi l’ora di accogliere il 2023, ad arricchire ricette per il cenone, ad attivare il gioco dei riti per propiziare prosperità, magari insieme a uva e lenticchie, composti come il melograno da quegli elementi multipli che la tradizione ritiene forieri di fortuna.

Buon anno a tutti con le eccellenze dei produttori Terra Orti.

Avviso di aggiudicazione dell’organismo incaricato dell’esecuzione del programma “EU FRESH CHOICE TC” – RIF. N° 101095477

Pubblicazione sul TED dell’avviso di aggiudicazione dell’organismo incaricato dell’esecuzione del programma triennale “European Fruit and Vegetables: Your Fresh and Sustainable Choice Overseas!” – Acronimo “EU FRESH CHOICE TC” – RIF. N° 101095477 – DECISIONE COMMISSIONE EUROPEA N° C (2022) 7918 DEL 09/11/2022

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Avviso di aggiudicazione dell’organismo incaricato dell’esecuzione del programma “EU FRESH CHOICE IM2” – RIF. N° 101095373

Pubblicazione sul TED dell’avviso di aggiudicazione dell’organismo incaricato dell’esecuzione del programma triennale “European Fruit and Vegetables: Your Fresh and Sustainable Choice!” – Acronimo “EU FRESH CHOICE IM2” – RIF. N° 101095373 – DECISIONE COMMISSIONE EUROPEA N° C (2022) 7918 DEL 09/11/2022

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Il territorio fa squadra per i giovani

Terra Orti e Scuola Calcio Spes siglano una partnership pluriennale per la promozione dello sport tra i più giovani.

Da quasi 60 anni la Scuola Calcio Spes porta avanti valori di comunità, solidarietà, rispetto delle regole e degli altri. Si impegna al fianco di famiglie e giovani per promuovere uno stile di vita attivo e sano attraverso il Calcio.

Questo impegno ha prodotto negli anni importanti soddisfazioni, dai premi vinti alla scoperta di talenti che hanno poi continuato la propria carriera nel professionismo.

Da quest’anno si affianca in questa missione Terra Orti, azienda leader della Piana del Sele per la produzione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli.

Terra Orti, con serietà e dedizione al lavoro, porta avanti i propri obiettivi aziendali nel pieno rispetto del nostro territorio.

È impegnata, infatti, non solo nel miglioramento qualitativo dei suoi prodotti, ma anche nella tutela dell’ambiente, integrando tecniche produttive all’avanguardia e che favoriscono la biodiversità.

Da questa partnership nasceranno nuove energie a supporto della Prima Squadra Spes e del progetto Women SPES, attivo da poco più di un anno e che ha già prodotto risultati lusinghieri.

Inclusione, Rispetto, Solidarietà e Impegno sono valori condivisi da queste due realtà del nostro territorio, che insieme si faranno motore dei successi di tanti giovani.

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Terra Orti partner del Cinecibo Festival tra cultura, spettacolo e cibo giusto

Terra Orti  è partner di  Cinecibo fin dalla prima edizione. Il Festival diretto da Donato Ciociola ricerca e valorizza da ben nove edizioni il connubio tra cultura cinematografica e cultura gastronomica; l’edizione 2022 che ha avuto luogo tra Cinecittà e il prestigioso Hotel TH Roma Carpegna nella prima settimana di dicembre, è stato un vero successo.

Tre sono stati i momenti principali del Festival:

  • Il focus sul tema cibo e cinema direttamente nella Sala Fellini di Cinecittà
  • Il cooking show che si è svolto con una appassionante sfida tra attori direttamente ai fornelli
  • La serata di premiazione “Cinecibo award” con degustazione finale a base di frutta, ortaggi ed altre eccellenze gastronomiche

Il focus con il Presidente di Terra Orti Alfonso Esposito, dal titolo “Il cibo ti fa sano e bello” moderato da Angelica Amodei e da Gioacchino Bonsignore, con la partecipazione del regista Neri Parenti e la dermatologa Manuela Carrera, si è incentrato sulla opportunità di mantenersi in salute e di bell’aspetto grazie al cibo giusto.

Il focus a Cinecittà è stato particolarmente apprezzato e popolato da giovani degli istituti alberghieri e scuole di recitazione con il grande piacere del Presidente di Terra Orti Alfonso che ha affermato “La presenza di tanti giovani attenti ed entusiasti a confrontarsi sulla buona e sana alimentazione è il segnale che la strada che stiamo percorrendo è giusta. La creatività del cinema si lega bene al principio di un cibo ben scelto che è convivialità, gioia e anche salute

Il cooking show che si è svolto con la comicissima sfida tra Maurizio Mattioli ed Enzo Salvi, è stato guidato dalla presentatrice Emanuela Tittocchia con il supporto della giornalista gastronomica Angelica Amodei.

“Il connubio tra cinema e ortofrutta è ottimale per far conoscere e valorizzare i prodotti e loro caratteristiche attraverso la notorietà degli attori” è stata la dichiarazione che ha fatto il Direttore di Terra Orti Emilio Ferrara intervistato da Gioacchino Bonsignore nel servizio del TG5 del 7 dicembre.

Tantissime le star del cinema italiano e non solo, presenti al Festival sponsorizzato anche dalla Organizzazione produttori AOA  premiate alla serata finale di  Cinecibo:Luca Ward, Ricky Tognazzi, Valeria Marini, Nancy Brilli, Federico Moccia, Neri Parenti, Dario Bandiera, Samuel Peron, Valeria Fabrizi, Gianni Ippoliti, Fortunato Cerlino e Valentina Vignali.

Terra Orti ha premiato tra i vari, Ricky Tognazzi per il miglior docufilm “La voglia matta di vivere” che racconta l’essere unico di Ugo Tognazzi in tutto: dalla relazione con gli amici al suo prediligere la buona cucina. Storiche le sue serate conviviali a tavola con suoi amici e colleghi mostri sacri del cinema che facevano la fila per partecipare al torneo di tennis ideato da Ugo, speranzosi di vincere lo “Scolapasta d’oro”. Terra Orti ha premiato anche la Diva Valeria Marini per la sua popolarità mai scalfita e per la sua costante e affettuosa vicinanza al grande pubblico.

I Manetti bros, registi di talento, hanno inoltre premiato l’esecuzione della Campagna 2022 dei 5 colori del Gusto e del benessere prodotta da Terra Orti e realizzata dalla B2Bfilm, casa di videoproduzione.

L’evento di gala condotto dalle giornaliste RAI Laura Squizzato e Silvia Squizzato: è stata una emozionante serata tra le stelle, nella splendida cornice dell’Hotel TH Carpegna Palace impreziosito dal fasto del Natale alle porte.

Nell’ambito del Festival si è tenuto anche l’Italian Food News Awardche ha conferito il premio tra i vari a Gianni Petrocchi personalità autorevole del mondo dell’Ortofrutta italiana per la sua brillante carriera: da più di 40 anni nel mondo dell’ortofrutta e nel settore dell’aggregazione che riguarda le organizzazioni di produttori, ha ricoperto diversi ruoli in Italia Ortofrutta prima di diventare Presidente Onorario. L’Unione Italia Ortofrutta, della quale Terra Orti fa parte, risulta essere la più grande federazione di organizzazioni di produttori d’Italia, con 140 associati e più di 2 miliardi di fatturato di rappresentanza.

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Le eccellenze di Terra Orti in crociera: dal 12 dicembre su ALMA TV

La “contaminazione” delle meraviglie gastronomiche mediterranee è il tema della nona edizione de “I sapori del sole”.

Le eccellenze dei produttori associati Terra Orti sono ancora una volta gli ingredienti principali della nona edizione de “I Sapori del Sole” in onda suAlma TV FOOD, il primo canale dedicato alla cucina in Italia, visibile al canale 65 del Digitale terrestre e in streaming.

Le venti puntate girate saranno trasmesse su tutto il territorio nazionale a partire dal 12 dicembre, con una programmazione serale alle 22.30 e pomeridiana alle 15.30 dal lunedì al venerdì. 

Il percorso delle meraviglie, realizzato in crociera MSC e condotto dalla giornalista Maria Rosaria Sica, si è svolto tra suggestivi luoghi mediterranei, noti in tutto il mondo per le tipicità gastronomiche: Messina, Malta, Barcellona, Marsiglia e Genova per poi arrivare a Napoli e Campania visitando la Bottega di Terra Orti a Capaccio-Paestum e alcuni prodotti direttamente in campo.

Un originale modo per andare alla scoperta delle tradizioni locali e per conoscere direttamente le materie prime da riproporre “contaminate” in cucina, grazie al sapiente estro dello chef Mattia Poggi e ai prodotti di Terra Orti.

Le eccellenze di Terra Orti, sia fresche di stagione, sia trasformate della linea “tipico” sono state dunque valorizzate grazie a ricette rielaborate da Mattia Poggi proprio per esaltare gusto, curiosità e tipicità conosciute durante la crociera.

Alfonso Esposito, il Presidente di Terra Orti che ha seguito il tour delle eccellenze personalmente a bordo della MSC, afferma: “la ricerca dei contenuti originali per la promozione e la valorizzazione dei prodotti dei nostri associati è il nostro obiettivo degli ultimi anni. Essere Main Sponsor de “I Sapori in crociera” va in questa direzione. L’esperienza ben si inserisce nel percorso che Terra Orti sta facendo con importanti progetti internazionali dove la contaminazione gastronomica con le tipicità dei paesi target è un elemento fondamentale per far conoscere e comprendere la qualità dei nostri prodotti.”

Le puntate saranno disponibili anche sul video -portale di Terra Orti.

Nella foto, il Presidente di Terra Orti Alfonso Esposito su MSC Crociere con Maria Rosaria Sica conduttrice de “I sapori del Sole”